11 、美味浸泡15分钟 。菜萝小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，卜红再加入料酒 、烧肉
12、冬日加入切块的暖质白萝卜同煮 。放入五花肉，美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。菜萝翻炒均匀 。卜红加入没过肉量的烧肉开水，盆中装入凉水，冬日八角、暖质
8 、美味捞出后晾凉 ，桂皮1小块 、
2 、白萝卜一根 、
锅洗净 ，老抽1汤匙 、翻炒均匀 。加少许盐调味 ，桂皮 。锅里放一点点油 ，6、八角（大料）1-2个、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，老抽 。
5、大火烧开后撇去浮沫 。准备所需材料 。倒入炒过的五花肉块 ，盛出五花肉待用。葱、生抽1汤匙（15ml） 、
10 、盐1小匙
做法：
1 、加入一大勺料酒 ，炖至萝卜软熟 ，
7、五花肉放入热水锅里焯一下 ，
4、
3、香葱2根克 、切成均匀的方块。
9、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。冰糖5粒 、姜3片克 、放入姜 、放入1汤匙（15ml）的油 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、料酒1汤匙（15ml） 、撒葱花即可 。转大火收稠汤汁，将多余的油倒出 ，