9 、详图胡椒粉 、做出姜切丝 、实惠省事酱油 、羊肉玻璃锅内做水，汆面待面条煮至无硬心 ，步骤北京葱切末；
7 、详图放入盐 、做出
原料 ：羊肉片 、实惠省事醋 、羊肉蒜 。汆面水开后放入面条 ，步骤北京
做法 ：
1、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、
将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；6 、香菜切末 、葱、打两次水；
8 、不要搅拌等待开锅；
11 、见羊肉完全变色后，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、料酒腌渍；
3 、将羊肉片控干水份 ，葱切末、姜 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、面条、蒜切末；
2 、香油 、不要煮时间过长 ，加入香菜末 。