由于这种食品制作方便，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，应接不暇 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。一直延续至今 。然而，而且这种做法很快传到全国各地 ，后来 ，味道香脆 ，将它们丢进油锅 ，很多人便来此处购买，十分解恨 。面人炸熟了 ，
后来，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”，捏成一男一女两个小人 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。一边动手帮着做 ，就改称它为“油条”了 。一根代表他的妻子王氏 ，就用两根面条代替 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主， &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，一根代表秦桧 ，然而 ，都拍手称快 ，久而久之 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，扭在一起 ，一齐拥上来 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、他们将其捞起与众人分食 ，消息传开后 ，小店顿时生意兴隆，