6 ，骨饭土豆加少许水打成泥 。秘制
10 ，卤排放入姜 ，骨饭锅里放油 ，秘制
卤排炒出香味 。骨饭调入盐，秘制排骨焯水后，卤排7 ，骨饭小火烧40分钟 。秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排半汤匙料酒，骨饭
9 ，用白醋，姜片煮成汤备用 。肉骨分开，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
3 ，葱 ，原料图 。胡萝卜切丝 ，倒入打成泥的土豆，
2 ，
8，骨头加葱结 ，两颗冰糖 ，姜切片，白糖 ，八角，肉切细丁 。
4 ，放入一汤匙生抽 ，大约一分钟 。出锅前放一点鸡精提味 。
5 ，半汤匙番茄酱 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。时间稍微长一点 ，中火煸炒 ，洋葱切丝 。倒入排骨 ，黄瓜 ，白菜帮，三分之一汤匙老抽 ，