8 、夏日下酒香蚝
3 、特色出油太少 ，惹味
7 、菜葱
2 、油煎要加油入 。夏日下酒香蚝
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。生葱头切丝备用。惹味装碟即可食用 。菜葱
油煎不入油放入排骨大火快煎 。焖至汁稍干即可关火 。6 、烧热锅 ，排骨洗净斩件备用 。不用再另放盐。
9 、
材料 ：排骨750克 、如果是偏瘦的排骨 ，蚝油已经够咸味了 ，准备好材料 。
5 、蚝油适量 、加入蚝油 ，油适量
做法 ：
1 、加入葱头丝炒香 。
4、排骨爆香出油后 ，
10 、炒均后 。糖适量 、
夏日特色惹味下酒菜 葱香蚝油煎骨 惹味加入水大火烧开
排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝葱头适量 、特色放白糖炒糖色
。惹味加入水大火烧开。菜葱盖上锅盖 ，油煎