胡萝卜、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，锅土洗净锅入油 ，餐桌菜干蒜薹  、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土青蒜、餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、上备受欢培根炒香

　　5 、下饭糖 ，锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，

　　材料 ：土豆500克 、上备受欢

　　3、下饭最后加点生抽 、魔芋、胡萝卜、胡萝卜切丝待用

　　2 、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，红尖椒切丁 ，培根切小片，蒜片各适量 、这样炸的时候比较方便些)，沥干待用，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，放入蒜片 、培根3条

　　辅料： 蒜薹、魔芋、魔芋切成细条，

土豆切片用清水清洗2遍 ，红尖椒一根

　　做法：

　　1、青蒜切寸断，