配料表越短越好 ？配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知，很多消费者习以为常的短越读饮食品健康知识其实未必完全正确 。背后藏着不少知识盲区 。好专科信食品与健康信息交流中心联合科普中国  、家解

　　近日 ，食营

　　专家解读饮食营养话题中的养话十个没想到

　　生活中，微博健康发布“十个没想到”，个没带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读。围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题，

　　●没想到配料表并不是好专越短越好