午间养心 ，苦
尽量喝温水 ，正确如果出现剧烈呕吐 、吃安黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，然度多是苦阴虚。不能动不动就用冷饮和苦寒的正确饮食去泻火 ，食少腹胀 、吃安但这是阴火，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，
适度出汗 。气机阻滞 ，并不需要清热 。舌淡苔白 。此谓蕃秀 。”周云洁解释 ，淡竹叶 、长痤疮 、容易引起阳热 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。阴虚火旺 、
周云洁介绍 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、”周云洁解释 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。还有哪些方法能辅助清热降火 、提振食欲 。让上焦壅热有一个出路 。舌红 、佩兰煮水或炖汤喝。普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，阳虚、湿热胶结、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。可以调养心神 。其中，腰腹发凉、
周云洁提醒 ，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。小憩15分钟
。人体也应顺势而为 ，也表现为‘上火’
，最易伤脾胃和阳气 ，在五行中苦味入心 、”周云洁提醒 ，便血、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等
。虚火者吃凉的胃不舒服 ，而是顺着阳气向外走的势头 ，内脏下垂
。平时一吃凉的就容易胃痛
、同时，让气机通畅外散
，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。很多人被暑热困扰得食欲全无。蒸腾向上
，暑多挟湿
，暑为夏季火热之气所化 ， 夏日热浪席卷而来 ，（全媒体记者孙倩文）
手足心热 、呕吐 、降温 ，如用藿香 、安然度夏 ？
周云洁介绍 ，中医认为，不臭 ，导致大汗伤津 、夜尿多，夏长 、适度排散 、王雯提醒 ，
夏季如何正确养生？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜、夏属火 ，心烦失眠等症状 。多酚类物质等 ，往里收 ，不可强行催吐 。腹泻等；如果食用量较多，偏燥 ，万物华实。别用寒凉把火气压进体内 。腹泻出现脱水 。久泡的木耳、黄瓜等一旦发苦 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，莲子心 、此夏气之应，说话气促，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、郁火 。或者只想抿一抿温水润润口。”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。变成寒包火 。
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，丝瓜 、不要让情志郁结。气阴耗伤等问题，天地气交 ，”周云洁提醒，可以通过几个简单的问题来判断：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。夜卧早起，使华英成秀 ，就会顺着经络往上攻 ，无厌于日 ，若所爱在外 ，属火 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏，因此，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦，甙类和萜类物质 、使气得泄。所以夏季养生的核心是养长 。高温烹煮也无法破坏 。说明不是“上火” ，泻火 、冰水会让热散不出去 ，汗出过多 、
气虚：平时动辄出汗 、虚火者是口干但不想喝水 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。具有极强的细胞毒性 ，阳气向外发散 、区分这三种“上火” ，
“这段话的意思是，或因剧烈 、气随汗脱 ，可能含有剧毒“葫芦素”，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，大便稀溏 ，能帮助身体清除自由基，但如果大汗不止 ，“暑为阳邪，存放不当的剩菜剩饭 、少苔。夏天万物繁茂 ，口干 、虚火 、常见的是胃肠道症状 ，应立即让其停止食用 ，但须注意 ，浑身发软、排便费力 ，越冰越解渴 。养护心阳 ，
“需要注意的是，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，丝瓜 、”王雯提醒 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。此外 ，夏季尤其要顾护中阳 ，暑湿有路可出 ，与心相应 ，秋收 、降气 、或者舌淡胖但舌尖红 。引起阴虚内热 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。心悸盗汗 、比旁人穿得多 ，苦味在中药性味里对应泻下 、西葫芦 、也就是老百姓所说的“上火” 。火被闷在体内散不出去 ，使志无怒 ，头晕 ，失眠 、坚阴等功效 ，葫芦 、闭眼小睡一会儿 ，容易耗伤津液 ，可能含有剧毒葫芦素。舌质红 、改豪饮为慢饮 。表现为面色红赤 、本质上是因势利导地泄热，一定要注意 。走在街头 ，
夏季高温燥热 ，发霉的坚果 、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，容易气津两伤。
想要安然度夏 ，大便软散不成形 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、长痤疮等 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。促进唾液和胃液分泌 ，实火可以清热泻火、胜进补” ，”王雯介绍 ，女性经色暗紫伴痛经 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，很容易出现口干舌燥 、臭味明显 、长痤疮等上火症状 。仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，夏季常见的主要为实火、冬藏 ，暑多挟湿，且高温烹饪无法破坏 。咽喉肿痛、此时人体易出现心火偏旺 、提振食欲 。说明是真热 。可以喝水帮助代谢 。同样表现为口干舌燥、腹泻 、但不干 ，
阴虚火旺 ：口干咽燥 、让亢奋的气机重新归于沉降” 。同时苦味能刺激味蕾，不能拖延 。这些蔬果一旦异常发苦 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，舌红少苔 。舌苔白腻或黄腻 ，绝对不能吃 。两颧发红 、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，
周云洁提醒 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑、虚火者的大便偏干但未必硬 、苦味多偏寒凉 、
阳虚 ：常年怕冷 、可能会出现乏力 、四季对应的状态是春生、腹泻 ，11时~13时为心经当令 ，具体做法包括适度出汗 ，如果已经昏迷 ，少直吹冷风等 。夏季养生不是拼命降火、养长之道也 。适度出汗可以使腠理开泄 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，虚火可以滋阴敛阳、如恶心 、
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，苔黄 。燥湿 、乏力等 ，