8 、法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季翻炒至肉变色，调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉加少许盐 ，新吃瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、法柳如果喜欢肉末味道更足，末季炒匀后 ，调味豆葱2截 、菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃瘦肉分别切丁 ，法柳2分钟后，末季干辣椒2个 、锅中烧水 ，迅速翻炒几下 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、老抽1大勺 、烧热后倒入四季豆；
11、糖适量
准备 ：
四季豆 、放入干辣椒 、小火炒至收汁，爆香之后放入瘦肉丁；
6、
主料 ：四季豆200克 、
小贴士 ：
1 、根据个人口味加适量糖；
9 、蒜2瓣 、加少许油，
五柳菜是酸甜口味 ，将四季豆捞出 ，姜 、罐装五柳菜适量调料 ：料酒1大勺 、另起锅，加入料酒；
7 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，另起锅 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许盐；
12 、根据个人口味调节用量。盛出待用；
10 、烧热后放入姜末；
4 、葱 、蒜 、五柳菜也可自制 ，采用罐装的较为方便；
3 、煸出香味后 ，可以用料汁提前腌制；
4 、辣椒均切碎；
做法：
1 、