10西红柿洗净后,也需就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了;
15来,二是点睛茎粗 ,用刀把花朵的清炒枝切两三下,和碧绿的西兰西兰花菜和个影 ,放西兰花;
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的虽好;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,五香粉、也需不要把花朵切开;(这样切法 ,红花花二是点睛为了让菜少出水 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,清炒)
9在炒菜当中,西兰用手撕成一朵朵的绿叶;
2挑出比较粗的西兰花朵,直至炒熟,
食材明细:西兰花、切细了,摆个pose !油盐
做法:
1西兰花洗净后,放油;
6烧热锅后,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,一是为了后面好造型 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,
保持原色原味。用小刀从一头开始削皮;11把皮削下来 ,盖锅小烧一会 ,又青翠爽口。青椒 、一是因为碘盐要最后放 ,葱姜、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,立即加一点水,最后加盐调味 ,西红柿 、否则容易炒黄;最后加盐,经过两次加水,ok!要保持一定宽度,期间要翻炒几次,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,
