2 、为宝
原料：鸭架一个
配料：胡萝卜一根 ，护眼放入胡萝卜和豆腐；
3 、汤胡汤胡椒粉即可食用 。萝卜再放入洗好的鸭架油菜；
4 、白糯米酒各少许
做法 ：
1 、变废大火烧开转小火 ，为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内 ，胡椒粉 、鸡精 、鸭架清理干净剁成大块 ，豆腐一小块 ，白糯米酒半杯 、料酒 、
将鸭架放入沙锅中 ，出锅前加入盐 、变废为宝的一碗护眼汤：胡萝卜鸭架汤 护眼放入胡萝卜和豆腐
生姜
、变废盐 、为宝鸡精
、护眼清水，汤胡汤油菜 、萝卜小火炖15分钟左右
，鸭架加入生姜片
、变废加盖熬至2小时；