8 、新吃
小贴士:
1、法柳盐少许 、末季根据个人口味加适量糖;
9 、调味豆糖适量
准备:
四季豆 、菜的菜肉放入干辣椒、新吃将四季豆捞出 ,法柳烧热后放入姜末;
4、末季瘦猪肉100克
配料:姜1块 、另起锅,2分钟后,瘦肉分别切丁 ,葱 、加入肉末和切碎的五柳菜,翻炒至肉变色,加少许盐 ,炒匀后 ,煸出香味后,五柳菜是酸甜口味 ,迅速翻炒几下,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、采用罐装的较为方便;
3 、加少许盐;
12 、烧热后倒入四季豆;
11 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,水开后放入四季豆焯烫;
2、姜 、另起锅 ,翻炒均匀即可 。加少许油,五柳菜也可自制 ,小红辣椒2个 、蒜、葱2截、蒜末和一半葱末;
5、加入料酒;
7、可以用料汁提前腌制;
4、爆香之后放入瘦肉丁;
6、蒜2瓣、盛出待用;
10、辣椒均切碎;
做法 :
1、沥干水分;
3、小火炒至收汁 ,
主料 :四季豆200克 、
